年度趋势总结

在过去一年里我们分享了许多热门的市场趋势与产品资讯，希望能够协助您找出公司成长的方向。我们整理了今年分享过的几项主题，这些主题不仅至今还是相当火热，同时我们也预期在 2020 年里这几项趋势会持续成为市场上最受关注的话题，期待在新的一年里我们一同再共创佳绩。

胶原蛋白保健趋势

胶原蛋白的应用范围非常广，除了骨骼关节保健与肌肤保养外还可以延伸到毛发、视力等。根据 Mordor Intelligence的研究指出，全球胶原蛋白的市场规模在 2016 年约为 30 亿美元，预计未来会以 4.71% 的 CAGR 在 2024 年达到约 43 亿美元的规模。使用在保健补充品的比例约占整体市场的 35.5% 为主要的应用范围。同时根据 Innova market insights 的资料指出，胶原蛋白相关产品在近两年产品数量有显著增长，2019 年至今又突破了以往的纪录上市了 2150 款的新品，相信在 2020 年也会有更多新品投入。

全球胶原蛋白市场, 资料来源: Mordor intelligence

全球胶原蛋白应用占比, 资料来源: Market and market

皮肤保健与美肌功能是胶原蛋白相关补充品中最热门的，各项含有胶原蛋白的补充品中，2016 到 2019 年皮肤保健与美肌相关功能的新上市产品数量有 3413 项，其次关节与骨头保健功能数量为 2009 项与 1791 项。另外根据 Keyword Tool 的资料显示，全球胶原蛋白相关议题网路搜寻量过去一年成长了 24%，由此可见相关产品在市场上的热度，也可以预期明年消费者需求的成长。

近5年胶原蛋白产品数量, 资料来源: Innova market insights

新上市各功能胶原蛋白产品数量 (2016-2019), 资料来源: Innova market insights

益生菌保健趋势

益生菌现今已成为保健食品的当红炸子鸡，应用范围涵盖食品、饮料、补充品等诸多面向，未来也将不断的拓展。根据 Statista 的统计指出，全球益生菌市场规模在 2017 年约为 456 亿美元，预期会以 7% 的 CAGR 在 2022 年达到 640 亿，其中又以亚洲市场最大占 了整体规模的 40%。而从不同的国家来看，未来成长速度最快的三个市场分别为纽西兰/澳洲(13.3%)、南韩(12.1%)与中国(8.5%)。

全球益生菌市场, 资料来源: Statista

全球各区益生菌市场份额, 资料来源: Market and market

全球的消费者近期也对益生菌相关的议题相当感兴趣。根据 Innova market insights 的资料统计，今年的益生菌保健品新品上市数量突破了历史新高，与我们当初预测的趋势吻合，2020 年也将持续成长。而在网路热度方面，益生菌议题的搜寻量从 Keyword Tool 的资料可以发现过去一年搜寻量居高不下且有 9% 的成长，预期未来会有更多相关产品的需求。

过去5年益生菌食品饮料产品数量, 资料来源: Innova market insights

益生菌网路搜寻量, 资料来源: Keyword tool

益生菌护肤趋势

美妆界现在火红的话题莫过于「益生菌保养」，研究资料显示，如果肌肤处于发炎状态，菌种多样性便会下降，进而引发许多问题。因此如何利用益生菌来达成肌肤微生物生态 平衡来解决肌肤问题成为未来发展的趋势。根据 Hexa research 的资料显示，全球益生菌护肤品的市场规模在 2017 年约 2100 万美元，预期会以 7.6% 的 CAGR 在 2025 年达到 3780 万美元。另外根据 Innova market insights 的资料统计，从 2014 年到 2018 年益生菌保养品的产品数量每年都在突破新高，有 71.58% 的成长率。从不同国家来看，根据 Verify market 的研究，世界几个主要市场会有相当高的成长率，如美国 2018-2023 预估成长率会有 24.8%。

益生菌护肤品数量(2014-2018), 资料来源: Innova market insights

各国益生菌护肤品成长率(2018-2023), 资料来源: Verify market

从不同保养品类别来看目前乳霜类为益生菌护肤品的大宗，从产品数量成长的态势预期未来将有更多，如:面膜或乳液等不同类别的产品问世，消费者将有更多样的选择。从消费者的角度来看，虽然益生菌护肤属于较新的概念，但过去一年网路上针对益生菌护肤议题的搜寻量有 140% 的增长，可见消费者开始注意到这个议题，也预期 2020 年市场将会逐渐起飞。

各剂型益生菌护肤品数量(2014-2018), 资料来源: Innova market insights

益生菌护肤网路搜寻量, 资料来源: Keyword tool

运动营养

现今的消费者越来越重视如何让生活更健康，其中一项就是养成运动的习惯。因此运动营养相关产品正在蓬勃发展，让市场很有可看性。以产品类别来看，目前粉剂类产品为 市场大宗，其他还包含营养棒类、补充品与饮品等，这些产品创造了非常可观的运动营养市场。根据 Statista 的资料显示，全球运动营养品市场规模在 2018 年约为 500 亿美元，随着喜爱运动的消费者人数逐渐上升，相关产品也将更符合一般消费者需求，因此会以 9.9% 的 CAGR 在 2023 年达到 815 亿美元。

全球运动营养品市场规模(2018-2023), 资料来源: Statista

全球运动营养品类别2014-2019), 资料来源: Innova market insights

细看到各个区域的产品数量，欧洲产品数量最多占全球的 48%，若从销售额来看北美则有最大的市场占全球的 49%。从成分类别来看蛋白质相关产品是最热门的品项，以中国市场为例，有 92% 的运动营养产品是蛋白质类的，可见蛋白质产品的火红程度。从消费者角度来看，根据百度指数的统计，对蛋白粉感兴趣的消费者在过去几年有不断 上升的趋势，可以预期蛋白质产品未来会持续火热，因此在新的一年里推出几款运动营养产品相信会是非常好的开始。

全球各区运动营养品产品数量与销 售比例(2018), 资料来源: Innova market insights

蛋白粉网路搜寻量, 资料来源: 百度指数

体重管理趋势

现代人由于饮食精致化加上生活习惯不良造成肥胖人口不断升高。根据世界卫生组织 2016 年的统计资料，全球肥胖人口前三多的区域是澳洲、美国与欧洲。肥胖是造成许多疾病的风险因子，例如:糖尿病与心血管疾病等，因此妥善地管理好体重是迫切需要的，而通过体重管理产品的帮助能够更有效率地管理好体重。根据 Grand view research 的资料显示，全球体重管理市场于 2017 年有 3256 亿美元的市场，预期未来会以 9.1% 的 CAGR 在 2020 年达到 4228 亿美元的规模，其中又以北美拥有 37% 的份额有最多的市场占比。

全球各国肥胖人口比例, 资料来源: WHO

全球体重管理产品市场, 资料来源: Allied market research

中国体重管理产品也相当热门，根据天猫的资料指出 2019 年 11 月各功能保健食品销售量，可以发现减重功能的保健品销售量最高。从消费者层面来看，根据百度指数的资料显示，中国消费者在网路上搜寻体重管理相关议题的搜寻量一直居高不下，可见消费者对体重管理产品的兴趣与需求，因此相信在 2020 年减重产品也会是一大商机。

抓住中国胶原蛋白市场成长趋势

中国的胶原蛋白热从 2015 年持续火红至今，未来也预期会持续成为市场的焦点，而 TCI 是如何看到市场的潜力，持续耕耘胶原蛋白领域呢?

在 2013 年胶原蛋白市场遇到了极大的瓶颈，因为在市面上受到功效质疑导致销量大幅下滑，从下方百度指数的搜寻量看到，2013 年时搜寻量一度冲高后又大幅滑落。面对如此冲击，TCI 选择面对，开启更多市场调查及科学研究，透过研发团队努力提出许多证明胶原蛋白功效的资料后，我们坚信市场必定回温。因此决定更积极投入胶原蛋白产品的研发与制造，也努力的透过科学数据与合作夥伴们沟通来建立信心。随后，市场在 2014 年经历一段潜伏期，胶原蛋白虽然都有一定的曝光度，但新品量较往年减少，同时可以看到网路搜寻量一直处于低稳定状态。到了 2015 年，胶原蛋白市场逐渐回温，我们也发现网路搜寻量逐渐上升。同时搜寻胶原蛋白功效与作用的消费者也逐渐增加，更可证明消费者透过深入瞭解相关资讯，让信心与兴趣不断回流。

随后市场便不断成长，创造出胶原蛋白的热潮。TCI 秉持着透过科学来改善消费者生活的精神，不因为遇到挫折就放弃，我们会坚持透过科学来做对的事，将最好的产品提供给我们的合作夥伴，期望未来能够一同携手持续创新、一起前进、写下光辉的历史。