运动、提神 「机」不可失

运动机能性产品的范畴包含了运动营养品与机能饮料两大区块。

营养、充电要给力

运动机能性产品功能与范畴

运动营养品包含了食品、饮品及补充品，可以在运动前、中或后使用， 有些产品可以降低运动中氧化压力的产生、减少关节与肌肉的损伤;有些产品可以促 进运动后体力恢复与肌肉的再生。而机能饮料主要又分能量补给与运动饮料两大类， 可以于运动前、中与后补充能量与需要元素，所以深受许多运动员与消费者的喜爱。

运动营养品功能分类

机能饮料分类

运动狂与夜猫族的充电需求

近年因刮起一阵运动健身风，同时也因为工作、熬夜等因素需要恢复体力与补充营养，让过去看似专业的运动营养品与机能饮料不再是专业运动员的专利了。根据国际健身、球类及运动俱乐部协会 (IHRSA) 的资料显示，全球健身房产值高达 872 亿美元，健身 房数量3年增幅 119%，会员数逾1.74亿人。《2018年中国健身行业数据报告》指出，中国健身房门市数量逾4.6万家，整体市场未来会以 12% 的 CAGR 持续成长，市场有巨大的潜力。同时根据中国马拉松官网的资料指出 2019 年至今已举办了 208 场的大小赛 事，可见运动趋势火热。另外上班族加班工作、学生熬夜准备考试，都常会透过能量 饮品来补充体力与脑力。根据富比世杂志对各国做的统计，前五名的国家都有超过 10% 的人一周需工作超过 60 个小时。且根据中国青年网的调查，只有 2.66% 的大学生 从来不熬夜。由这些资料可见，运动营养品与机能饮料有庞大的潜在客群存在。

全球一周工时超过60小时人 口比例排名 资料来源:富比世杂志

大学生熬夜情况比例 资料来源:中国青年网

全民都是「机」动战士

全球运动营养市场

现今的消费者逐渐关注如何让生活更健康，其中一项便是养成运动健身的习惯。因此运动营养产品市场正在蓬勃发展，让全球市场很有可看性。根据Statista的资料显示， 全球运动营养品市场规模在2018年约为500亿美元，预计未来喜爱运动的消费者人数会上升，加上相关产品将会更符合一般消费者需求，因此2023年市场规模会达到815 亿美元，2018-2023的CAGR为9.9%。市场上的竞争状况相对较不激烈，由Glanbia Plc 以14.2%的市占率排名第一，值得注意的是有68.6%的市场由许多小品牌所持有， 也说明全球运动营养品市场还有进入与成长的空间。另外从全球网路搜寻声量来看， 运动营养相关议题一直都处于相当高的搜寻数量，可见是近年相当火红的议题。

全球运动营养品市场规模2018-2023 资料来源: Statista

全球运动营养品市场竞争状况(2015) 资料来源:Euromonitor

中国运动营养市场

传统认知中，运动营养品都是专业运动员在使用，不过现今一般消费者却逐渐成为了主要的客群。跟据Euromonitor的调查指出，中国运动营养产品的消费者中专业运动 员占37%、体育爱好者27%、最后是一般消费者36%，非运动员共占了63%。也由于消费者数量众多，2018年中国运动营养品市场规模来到了21亿人民币，预期未来几年的CAGR为24%远高于全球的CAGR 11%。目前市场规模虽还不大，但可发现未来成长相当快速，预计2023年市场规模可达到约60亿人民币。同时由市场上的各大品牌相 继插旗的竞争态势也可看出未来的发展潜力。另外从网路搜寻声量来看，根据Lumina Intelligence的资料显示，运动营养品搜寻次数前三名分别是中国、美国及俄罗斯，特别的是中国市场的搜寻量是美国的三倍，可见消费者对此类产品的兴趣极高。

中国运动营养品市场竞争状况(2018) 资料来源:Euromonitor

全球各国对运动营养品网路搜寻量 资料来源:lumina intelligence

您累了吗?来颗水电池吧

全球机能饮料市场

全球机能性饮料市场持续在成长中，根据Statista的资料显示预计2019年市场会达到 约940亿美元。而其中能量饮料在2020与2025分别会达到约630亿与850亿美元的市 场规模，2018-2025的CAGR为7%。能量饮的市场目前是两家独大的状态，由Red Bull和Monster分别拥有45%与40%的市占率。此外根据Keywordtool的网路声量调 查指出，能量饮的搜寻量在过去一年都处于高稳定状态，有约25%的成长。因此想要在这个庞大且竞争激烈的市场中有一席之地，拥有能吸引消费者的产品便会是一个非常好的利基点。

全球能量饮料市场规模2015&2020 资料来源:Statista

全球能量饮料市场竞争状态 资料来源:Insight Survey

中国机能饮料市场

中国的运动机能饮品市场虽然起步得比较晚但是发展的潜力与速度是不容小觑的。根 据Euromonitor指出，中国运动机能饮料总销售量排名世界第二仅次于美国，且消费者人均消费只有1.9升而美国则是23.4升，未来当市场更成熟时消费量将更可观。 2017年中国机能性饮料市场规模达到了600亿人民币，预计之后将进入平稳成长期， 会以CAGR 8%的成长率在2025年达到1100亿人民币的市场。而其中能量饮料又是最 庞大的销售来源，在2017年600亿人民币的销售额中能量饮品就占有了500亿人民币。 市场上的竞争状况相对激烈且以红牛独大，约有三成的市占率。在如此竞争的环境中， 推出机能性更好、风味更优的特色机能饮料来抓住消费者的需求将会更加重要。

中国功能性饮品市场规模与趋势(2017) 资料来源: Euromonitor

中国机能饮料市场竞争状况 资料来源: Euromonitor

运动营养新商「肌」

帮你练出「素」肌-植物性蛋白

根据2018年Lumina Intelligence的资料显示，运动营养产品中，有75%所使用的蛋白质为动物性蛋白。但由于过敏、健康因素、素食主义、道德因素等原因，越来越多消费者希望摄取植物性蛋白。根据Google Trend的搜寻声量也显示，从2014到2019 植物蛋白的搜寻声量也呈现上升趋势。根据Mordor Intelligence的预测，全球植物性蛋白市场会以7% CAGR的成长率，在2024年达到75亿美元的规模。由此可见使用植物性蛋白将会是未来极具潜力的趋势。例如: Orgain与Myprotein的各种植物性蛋白产品，原料来自大豆、碗豆或糙米等。

运动营养产品蛋白质使用种类 资料来源: Lumina Intelligence

植物蛋白网路搜寻声量 资料来源:Google trend

小兵立大功-益生菌让你运动更效率

传统的运动营养品主要的成分包含了蛋白质、维生素、矿物质等。但近期根据Lumina Intelligence指出，益生菌为运动营养品创造了发展的新潜力。许多新研究发现益生菌 可以透过优化消化功能与调节免疫力来提高运动员的训练效率与比赛成果，例如:加速 脂肪消耗、缩短恢复时间、减少疼痛和对抗发炎等。例如: Ralf Jäger等人在2018年发 表的研究中指出，益生菌能够减少运动后肌肉酸痛感与提高肌肉的恢复速度，是因为 益生菌可以协助调整消化系统状况，让吃进去的食物与营养补充品更好的被消化与吸收，来协助组织的修复。市场上目前也出现了一些含有益生菌的运动营养品例 如:MRM与Schinoussa所生产的益生菌蛋白粉。

益生菌能够降低运动产生的肌肉疼痛感 资料来源: Ralf Jäger et al. 2018 Dec

益生菌能够提升肌肉回复速度 资料来源: Ralf Jäger et al. 2018 Dec

轻・能量饮

人工添加物Bye Bye-植物萃取的能量饮

传统的能量饮料大多包含了咖啡因、牛磺酸、维生素B群等成分，多为人工添加成分。 但近期吹起了一阵以草本萃取、蔬果作为天然色素或调味的潮流，同时也推动了许多 新产品与新口味的问世。例如:Kuli Kuli 辣木绿色能量饮料:生姜柠檬口味，有富含维 他命的辣木叶、绿茶提取物、生姜提取物、柠檬汁浓缩液、向日葵卵磷脂、木薯糖浆、 甜菊叶提取物;够燃植物能量饮料，含有浓缩葡萄汁、胡萝卜素、绿茶浓缩液、人蔘、 南非线叶金雀花。另外根据Keywordtool的资料显示，过去一年网路上针对「草本」 的搜寻声量都维持在相当高的比例且有50%的成长率。相信这类既有功效又有风味的成分将会是未来热门的趋势。