大江生医五次蝉联天下永续公民奖！农废循环经济、生物多样性园区计划受肯定

2022年”天下永续公民奖”于9月8日举办颁奖典礼，大江生医五次蝉联获得”中坚企业组”肯定，大江生医永续长黄千恬表示，”除了承诺使用百分之百再生能源之外，大江生医在今年地球日做出更有决心的气候目标，要在2030年前降低用水强度达25%、实现生产端零废弃物，并于2040年前达到净零排放。”展现公司致力实践环境永续的决心。

天下表示，大江生医是国内绿色生产的急先锋，从率先加入RE100国际倡议，到致力实现循环经济，创造资源价值极大化；近年更开始打造生物多样性园区，扩大环境领域的产学合作，持续展现企业投入环境永续的外溢价值。

从循环经济的观念出发，大江生医透过”生物挖矿平台”，发掘自然界中的功效性成分与化合物，在香蕉皮、龙眼壳、花生膜、红藜壳等农业废弃物身上找出保健功效，创造高附加价值之机能产品。目前，中国台湾藜（红藜）已达成全面的循环利用——红藜壳从首次萃取延缓皮肤糖化效性成分之后，红藜壳渣可制成富有膳食纤维的”红藜面”；制面后馀下的红藜壳渣，可再利用发酵技术，制成高营养堆肥，最终回归大地。

此外，大江生医指出，唯有发展”科技农业”，进行产业升级，才能走向未来。因此在2021年与屏科大携手，将校内2.5 公顷的空地打造成全中国台湾第一座产学合作的”生物多样性园区”，计划培育多种中国台湾原生植物，透过”植物复育”达成生态富裕、产业富裕、未来富裕三项目标。目前生物多样性园区已完成整地及灌溉系统的建置、实施第一次土壤碳汇调查与第一次生态调查，2023年更将开办”复育实习”计划，孕育更多生技医药产业之优秀人才。

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